オーガニック・無添加

腸を休め、心を潤す。クローン病の私が毎日いただく「本物の味噌」

クローン病(IBD)でも安心!腸内環境を整える「本物の味噌」の選び方を解説。無添加・天然醸造にこだわる理由や、お腹に優しいお味噌汁の楽しみ方をご紹介します。基本の調味料で、自分をいたわる食生活を始めましょう。
オーガニック・無添加

添加物なしの豊かさ。醤油一滴で味わう「素材本来の美味しさ」とは

クローン病で脂質制限中の方へ。毎日の食卓に欠かせない醤油を「無添加・天然醸造」に変えてみませんか?お腹に優しい選び方の基準や、素材の味を引き出す楽しみ方をご紹介。調味料ひとつで変わる、心豊かな食生活のヒント。
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【クローン病】私がエキストラバージンオリーブオイルを選ぶ理由。

「クローン病(IBD)で脂質制限中の方へ。油を避けるのではなく、エキストラバージンオリーブオイルを賢く味方につける方法をご紹介します。抗炎症作用や選び方の基準、お腹に優しい活用術など、実体験に基づいた『自分をいたわる』食のヒントをお届けします。」
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【雪塩・ぬちまーす】愛用。クローン病の私が「天然塩」にこだわる理由と、安心の食卓

クローン病の私がたどり着いた、心と体に優しい「天然塩」の世界。精製塩との違いや、ミネラル豊富な塩の選び方、素材の味を引き出すシンプルな活用法をご紹介します。調味料ひとつで、毎日の食事がもっと豊かに。
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